Nutricionista preporučuje KETO dijetu prema godinama: „Nije svejedno šta jedemo sa 20, a šta sa 50, čak i dok držimo ovu dijetu“

Nutricionisti tvrde da zaista nije svejedno šta jedemo u dvadesetim, a šta u pedesetim godinama, čak i dok držimo dijetu. Zato vam donosimo detaljan plan keto ishrane prema godinama

Malo je verovatno da niste čuli za ketogenu ili keto dijetu, koja je već duže vreme u vrhu popularnosti i efikasnosti kod svih koji žele da se oslobode viška kilograma. Ali u najkraćem, keto je poseban vid ishrane koji predviđa konzumiranje hrane bogate mastima i proteinima, dok je količina ugljenih hidrata izrazito niska.

 Kada se počne sa ketogenom dijetom, organizam se prilagođava kako bi efikasnije koristio energiju skladištenu u masnim ćelijama. Naučno je dokazano da je ova ishrana potpuno zdrava i efikasna jer se postižu fantastični rezultati zbog malog unosa ugljenih hidrata i velikog unosa zdravih masti. Samim tim, telo se podstiče da sagoreva masne naslageumesto šećera kako bi dobilo neophodnu energiju – objašnjava nutricionistkinja Jasna Vujičić.

Ipak, nije svejedno šta u okviru keto ishrane jedemo u dvadesetim, a šta u pedesetim godinama, pa evo detaljnog plana keto ishrane kako biste se bolje orijentisali prema svojim godinama.

PREPORUČENE NAMIRNICE

Od 18 do 25

Jaja / Krastavac / Bobičasto voće / Krem sir / Luk / Buter / Proteinska čokoladica / Juneći stek / Losos file / Bobičasto voće / Sremski sir / Tikvice / Svinjsko meso

Predlog dnevnog jelovnika

Doručak: jaje, čvarci, krastavac

Ručak: meso, tikvice

Večera: file ribe, salata

Od 25 do 30

Jaja / Spanać / Jabuka / Piletina / Luk / Maslinovo ulje / Proteinska čokoladica / Zelena salata / Voda / Bobičasto voće / Sremski sir / Jogurt / Junetina

Predlog dnevnog jelovnika

Doručak: jaje, luk, jogurt

Ručak: pileća salata sa maslinovim uljem i sirom

Večera: pastrmka sa spanaćem

Od 30 do 40

Keto hleb / Krastavac / Paprika / Bobičasto voće / Krem sir / Luk / Buter / Proteinska čokoladica / Juneći stek / Losos file / Bobičasto voće / Sremski sir / Svinjsko meso

Predlog dnevnog jelovnika

Doručak: hleb, krem sir, paprika

Ručak: bareno meso i povrće

Večera: skuša na buteru, krastavac

40+

Keto hleb / Krastavac / Paprika / Bobičasto voće / Krem sir / Luk / Buter / Proteinska čokoladica / Juneći stek / Losos file / Bobičasto voće / Sremski sir / Svinjsko meso

Predlog dnevnog jelovnika

Doručak: jaje, hleb, sir

Ručak: šnicla, salata

Večera: riba, salata

NAMIRNICE ZA IZBEGAVANJE

• Šećer po svaku cenu
• Bilo koje proizvode od žitarica, čak i celih zrna pšenice, ovsa, raži, heljde, kinoe…
• Skrobno povrće i voće, poput krompira i banana
• Voće krupnih plodova jer sadrži dosta šećera
• Hranu sa niskim sadržajem masti jer sadrži obilje ugljenih hidrata i šećera*
• Industrijsku hranu, osim namirnica sa jasnom deklaracijom

Za početak ograničite se na svega 5% ugljenih hidrata u toku programa keto ishrane

SLOBODNO DODAJTE

• MESO: ćuretina, jagnjetina, domaća pršuta, domaća slanina
• RIBA: pastrmka, losos, skuša, orada, brancin, sardina, som, smuđ
• SIREVI: mocarela, čedar, kozji, feta, gauda, parmezan, plavi sir (90-115 g sira dnevno)
• ULJA: laneno, kokosovo + orašasti plodovi i semenke
• POVRĆE: rukola, spanać, pečurke,  radič, rotkvice, paradajz, limun, avokado

FELJTON.rs / Izvor: Blic.rs