FELJTON.rs
16.06 2021
Posle maski za ljude, za hvatanje aerosola koji nose virus Covid-19, prehrambeni div Cargill počeće prodavati maske za hvatanje kravljeg podrigivanja, kako bi pomogao u borbi protiv zagađenja vazduha koji se pripisuje, između ostalog, i stoci
Krave se krive za emisiju metana, a rešavanje ovog „problema“ jedno je od najkritičnijih i najtežih klimatskih problema za mesne i mlečne kompanije koje su pod sve većim pritiskom da očiste svoje prehrambene lance.
Prema klimato-ludacima goveda su odgovorna za gotovo 14, odsto emisije gasova koji prouzrokuju tzv „staklenu baštu“ , jer životinje ispuštaju metan (95% kroz podrigivanje i nos) kao nusprodukt njihove probave.
Veruje se da je ovaj gas odgovoran za „zarobljavanje 80 puta više topline“ od ugljen-dioksida tokom prvih 25 godina u atmosferi. Kako bi rešio ovaj veliki problem, poljoprivredni div Cargill Inc. nudi podršku industriji kroz maske koje upijaju metan.
Prehrambena industrija prednjači u inovacijama protiv tzv „stakleničkih gasova“. Maske će biti opremljene ventilatorima, napajanim solarnim baterijama koje usisavaju podrigivanje. Filtar apsorbira metan, a nakon zasićenja filetra, hemijska reakcija pretvara metan u CO2, koji se zatim oslobađa. Ova maska za krave, koju je razvio britanski startap Zelp Ltd., mogla bi koštati oko 66 evra po životinji.
Paralelno s ovom inicijativom postavljaju se i druga rešenja, poput promene prehrane stoke. U julu 2020. Burger King je predstavio novu verziju svog kultnog sendviča, „Whopper“ sa smanjenim emisijama metana.
Ako još niste razumeli, mi ćemo vam objasniti. Spremaju nam nove poreze na meso, što je prvi korak do njegovog izbacivanja iz prehrane.
(feljton.rs/informer)