FELJTON.rs
18.06.2021
Pita je prelepa i sem navedenih sastojaka možete stavljati šta god da želite
Sastojci
Potrebno je:
500 g lisnatog testa
1 jaje
2 kašike pavlake ili krem sira
200 g pečuraka
150-200 g pečenice
Priprema
Malo propržiti pečurke. Lisnato testo podeliti na pola, razvući jednu i drugu koru u oblik pravougaonika. Kore raseći sa jedne i druge strane (vidite na slikama). Umutiti jedno jaje i dodati pavlaku ili krem sir, mešati dok smesa ne bude kompaktna. Iseckati šunku.
Premazati kore sa jajetom i pavlakom, ređati pečurke i šunku. Zaviti pitu tako što naizmenično prebacujemo listice sa jedne pa sa druge strane. Pitu staviti na pleh i premazati ostatkom mešavine jaja i pavlake. Peći na 170°C dok ne porumeni. Prijatno!
(feljton.rs/alo)
Leave a Reply